《中药炮制学》考试大纲

课程名称：中药炮制学

适应专业：中药学

教    材：钟凌云 中药炮制学(第11版) 北京: 中国中医药出版社，2021；

一、考试目的

《中药炮制学》课程考试旨在考察学生对中药炮制的基本理论和方法掌握情况，并考察学生运用现代科学知识解释重点药物的炮制原理能力，对炮制品的性状、特征鉴别能力，对中药炮制的起源、现状及历代书记中有关炮制论述的了解情况。

本门课程考核要求由低到高共分为“了解”、“掌握”、“熟练掌握”三个层次。其含义：了解，指学生能性得所学知识，能在有关问题中认识或再现它们；掌握，指学生清楚地理解所学知识，并且能运用所学知识，对某些药材进行炮制；熟练掌握，指学生能较为深刻理解所学知识，在此基础上能够准确、熟练地使用它们，并能知道背后的作用原理。

二、命题指导思想和原则

命题总的指导思想是：全面考查学生对本课程的基本原理、基本概念和主要知识点学习、理解和掌握的情况。命题的原则是：题目有一定的深度和广度，通过综合性试题选拔专业优秀的学生继续学习。

三、考试内容

第一章  绪论

1．概述

（1）掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务

2．中药炮制的起源和与发展

（1）熟悉中药炮制学的起源、发展情况

3．有关中药炮制的法规

（1）了解中药炮制的有关法规

第二章  中药炮制与临床疗效

1．炮制是中医用药的特点

（1）掌握中药炮制对药性的影响

2．中药炮制与临床疗效

（1）熟悉炮制如何影响临床疗效

3．传统的制药原则

（1）了解传统制药的原则

第三章  中药炮制的基础理论

1．中药炮制基础理论的形成

（1）了解中药炮制理论的形成

2．中药炮制基础理论的内容

（1）掌握中药炮制适度理论

（2）掌握炮制药性理论

（3）掌握辅料作用理论

（4）掌握生熟异用理论

（5）掌握炭药止血理论

3．传统的制药原则

（1）熟悉制则、制法

第四章  中药炮制的目的及对药物的影响

1．中药炮制的目的

（1）掌握炮制目的

2．炮制对药物化学成分的影响

（1）熟悉炮制对药物化学性质的影响

第五章  中药炮制的分类

1．炮制的分类方法

（1）熟悉中药炮制的各种分类方法

第六章  中药炮制常用辅料

1．中药炮制常用辅料

（1）掌握中药炮制常用辅料的作用。

（2）了解炮制常用辅料的一般用量

第七章  中药饮片的包装贮藏与质量控制

1．炮制品的质量要求

（1）掌握炮制品的质量要求

2．炮制品的包装、储存及保管

（1）熟悉影响质量的因素及贮藏保管法

第八章  中药饮片生产管理

1．中药饮片工业的管理

（1）了解饮片工业各项管理

2．中药饮片厂的设计

（1）熟悉饮片厂设计的基本知识

第九章  净选加工

1．净选加工的目的

（1）熟悉净选的目的与意义

2．清除杂质、分离和清除非药用部位

（1）掌握各种净选加工的操作方法

第十章  饮片切制

1．切制前的水处理

（1）熟悉切制前的水处理

2．饮片类型及切制方法

（1）了解切制有关机械工作原理，操作方法

3．饮片的干燥、包装

（1）熟悉饮片软化、切制、干燥、包装要点

第十一章  炒法

1．清炒法

（1）掌握清炒法操作方法、注意事项、成品质量及炮制作用

2．加辅料炒法

（1）掌握各种辅料炒的操作方法、注意事项、成品质量及炮制作用

第十二章  炙法

1．酒、醋、盐、姜、蜜炙法

（1）掌握操作方法、注意事项、成品质量及炮制作用

（2）熟悉现代研究概况

（3）了解清炒及各种辅料炒的含义

第十三章  煅法

1．明煅法、煅淬法、扣锅煅

（1）掌握各种煅法的操作要点、成品质量及注意事项

（2）熟悉煅制的目的及明煅与扣锅煅的区别、现代研究概况

（3）了解各种煅法的含义、特点

第十四章  蒸煮燀法

1．蒸法、煮法、火单法

（1）掌握蒸煮火单法炮制方法、炮制作用及成品质量和注意事项

（2）熟悉现代研究概况

（3）了解蒸、煮、火单法的含义及目的

第十五章  复制法

1．复制法

（1）掌握复制方法、炮制作用、成品质量及注意事项

（2）熟悉现代研究概况

（3）了解复制法的含义与目的

第十六章  发酵法、发芽法

1．发酵法、发芽法

（1）掌握制备的条件、炮制作用、方法、成品质量及注意事项

（2）熟悉其炮制目的

（3）了解发酵、发芽的含义

第十七章  制霜法

1．制霜法

（1）掌握制霜方法、成品质量及注意事项

（2）熟悉制霜目的

（3）了解制霜法的含义

第十八章  其他制法

1．烘焙法、煨法、提净法、水飞法、干馏法、特殊制法

（1）掌握各类方法、成品质量及注意事项

（2）熟悉各类方法的目的

（3）了解各类方法的含义

四、考试方式

1．考试方式：纸质闭卷考试

2．记分方式：百分制 总分为100分

3．考试时量：90分钟